出口国外被称为“亚洲人参”,在农村却常被铲除,价值少有人知

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导读:在国内少有人重视,在国外被称为“亚洲人参”,价值大请别再铲除 文:三农小七 “汝之蜜糖,吾之砒霜”;“吾之蜜糖,彼之砒霜”!总之一句话,很多东西,你认为没有用,不一定别人都和你一样的想法。也就是,每个人的观点都可能不太相同。有些东西,在国外很火;但偏偏它就生长在我国,但在国内却又偏偏少有人重视它。 这种植物,在国外有一个响亮的名字,被外国人称之为“亚洲人参”。但在我国以前很多地方都有人在种植,现在常被人们铲除。 01亚洲人参是什么? 亚洲人参是一种多年生草植物,它的植株很特别,看起来非常像我们熟悉的观赏植物“美人蕉”,不认识它的人,可能经常会认错。 但是,它的花朵却没有美人蕉那么漂亮,甚至开得十分低矮,常被人当成没有价值的植物给铲除了。实际上,在历史上亚洲人参在我国还是非常受欢迎的。 它的植株高度一般几十厘米,高的能够长到1.5米左右,而且生长年限特别久,若不铲除,可以十年不灭,是一种非常好的“野菜”! 02亚洲人参为啥现在在我国不受欢迎? 亚洲人参在我国以前很多人吃,当成蔬菜,也当成粮食,特别是在饥荒的年月,更是“救命粮”一般的存在。但是,亚洲人参含有丰富的纤维,稍微老一些就嚼不动,口感粗糙。 加上亚洲人参有一股独特的香味,从小就吃它的人会感觉它特别香,特别好吃。但如今人们都追求更精致的生活,忽然吃到这种亚洲人参,就会感觉它的味道“臭”口感差,自然也就不爱吃它了。但殊不知它的价值特别大,在国外特别受欢迎。 03亚洲人参有啥好?凭什么与“人参”相提并论 亚洲人参有着非常高的价值,它在《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等典籍中多有记载,欢迎丰富的纤维素,维生素,氨基酸和矿物元素等等,它被称为“世界第七大营养元素”、“山珍”等等。 而且它的有着特殊的香味,口感有点儿像生姜,因为它也是姜科植物,也有人称它为野山姜或者山姜,吃得习惯生姜的朋友可以一试。若喜欢上了,顿顿饭都想吃它。 它的食用部分很多,春天可以吃它发出来的嫩芽;夏天、秋天吃它的花芽;到了冬天,可以挖它的嫩根茎食用,味道都很香。 它的吃法很多,煎炒,

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炒腊肉,炒瘦肉,或者煲汤,亦或者用来凉拌,都是非常不错的选择。特别是用柴火烧过之后凉拌,风味更佳。但吃法最多的,估计是用来腌制。 特别是喜欢吃泡菜的日本,以及著名的“泡菜国”,他们特别喜欢把亚洲人参用来腌制或者做成泡菜,这些外国人对它的研究很深,发现它的价值很大,堪比人参,特别喜欢它,把它称为“亚洲人参”,特别喜欢,我国也常出口这种亚洲人参给他们。 但事实上亚洲人参这个称呼,在国内知道的人其实并不多,我们更喜欢把它称为“洋火姜”、“阳荷”、“茗荷”、“阳荷姜”、“白蘘荷”、“阳荷笋”等等,名称非常多,各个地方叫法不一样。 04结束语 阳荷姜常被出口到国外,在国外被外国人称为“亚洲人参”,但它在农村地区却常被农民铲除,它的价值更是少有人知。 其实很多人可能都吃过,只是不知道它的存在罢了。它的存在比如在煲汤料中,凉拌菜里,甚至烧烤之中,烘烤食品之中,是一种提味剂一般的存在。 但给吃它的人说它是“洋火姜”或者“阳荷”,野山姜,可能大家又觉得这是“野菜”,不够高级,又开始嫌弃它的香味“臭”,它的口感“粗糙”了。因此,若给第一次吃这种洋火姜的朋友吃它,请别告诉它“洋火姜”、“阳荷”、“野山姜”等名称,就说是“亚洲人参”,档次一下子就提高了,保证大家对它“赞不绝口”! 说亚洲人参显得高高端大气,但是由于现在了解它的人不多,被铲除得也太多了,数量稀少,在目前的市场上并不是每个地方都买到它。若喜欢,可以通过网络购买,也可以购买种苗自己种植。 它的种植方法特别简单,简单到用土一埋就完事儿,剩下的就是给它浇水了,就是那么省事儿。它在我国存在已经上千年,种植历史悠久,大家别把它铲除干净了,种植一些,让这种价值珍贵的植物得以延续下去。 关于这种亚洲人参,大家有什么想说的吗?欢迎大家在评论区留言,也欢迎大家分享给更多的人,让大家都了解一下这种被外国人称为“亚洲人参”的植物,其实就出自我国,这也是一件非常值得骄傲的事情。

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